とんかつとスイーツ

今日は仕事がお休みだったので、康祐と二人でランチに出かけました。場所は、オークランドシティのヴィクトリアストリートにある「吉沢」という、日本食とテイクアウェイ寿司のお店です。

私と同じお店で働いているスタッフから、とんかつとデザートが美味しいと勧められて早速行ってみました。

康祐がトンカツ御膳、私がチキンカツ御膳を注文して半分ずつ分けて食べました。カツは中はジューシーなのに衣はサクサクで別盛りで付いてくるソースはトンカツソースとシソ風味のするポン酢ダレを両方楽しめて大満足！！これで12ドルは本当にお買い得でした。さらに今なら期間限定のサービスで上の写真のチラシを見せれば食事が1ドル引きになるか、デザートが無料でいただけます。今日頂いたのはシュークリーム（半分サイズ）でしたが、1個が大きいのでそれでも十分な量でした。しかも、生クリームとカスタードクリームがダブルで入っていました。

ここのお店のスイーツは他にも種類があって、全部お店のシェフの手作りなのだそうです。しかも、どれも3ドルととってもリーズナブル。ショーケースに並んでいるスイーツを見て他にも食べてみたくなって、カスタードプリン、チーズケーキ、チョコレートタルト（タルトは日替わりだそうです）とアップルパイを持ち帰りにしてもらいました。どれもとっても美味しかったのですが、私のお気に入りはチョコレートタルトです。ビターで濃厚なチョコレートの味がたまりません。

ショーケースに並んでいた巻き寿司もどれも美味しそうでした。ボリュームはあるのに値段が1ドルから1ドル60セントで良心的な値段だと思います。

オークランド近郊にお住いの方、是非行ってみて下さい。（美穂）

量り売りお菓子

 ニュージーのスーパーマーケットに行くと必ずあるのがこのお菓子の量り売りコーナーです。
 ズラリと並んだケースの中にキャンディ、グミ、スナックやナッツ、ドライフルーツやチョコレートなどなど色々な種類のお菓子が入って売られています。
  ケースに100ｇ当たりの値段が書いてあって、近くにはかりが置いてあるので自分が欲しい量だけ袋に入れて、あらかじめ値段を確かめることが出来ます。あとはケースに書いてある商品番号を袋の外に書いてレジに持って行けばOKです。
 時々、商品の入替えがあって、新商品が入荷されることもあります。今の私のお気に入りは、最近新しく入荷されたStrawberry Dreamという苺味のお菓子です。上の写真に載せていますが、フリーズドライされた苺のつぶつぶとサクサクのパフがホワイトチョコレートで固められていて、味はつぶつぶ苺ポッキーのようです。なかなかニュージーでこういう味のお菓子は売られてないので、すっかりはまってしまってスーパーに行くたびに買ってしまいます。ちなみにニュージーに住んでいる方ならニューワールドで買えますので是非お試しあれ。100ｇで＄1.99です。（美穂）

Turkish Bread

　マウントイーデンロードにある中東系のアイテムを売っているお店で、パンを買いました。ニュージーランドでターキッシュブレッドというと、ナーンのような薄く、平べったく、長細い、表面にクミンシードがのっているものというイメージがあります。ないかも…。…でもきっとですよ、ターキッシュブレッドというとトルコで食されているパンすべての事を指すような気がします。
　で昨日、購入したのは二品。定番のスタイルの平べったく、長細いパン。表面にはクミンシードでなくゴマがのっていました。それとトルティーヤのような薄いパンです。両方とも正式名を知りません。
　さてこの薄いパンには思い出があります。いまから一昔と少し前にインドを一人で旅行していた時、ムンバイからバラナシーという町に列車で向かっていました。車中２泊３日という長い行程でした。その時、向かいの席に座っていたのがイラン人３人組で、道中とても親切にしてくれました。その三人がお弁当としてこの写真のような薄いパン（写真左）と、よく熟れたマンゴー、クリームチーズを持参していたのですね。マンゴーの皮を綺麗に小さなナイフで剥いてカットし、その薄いパンの上にクリームチーズと一緒に載せて私にも分けてくれました。それが本当に美味しくて、今になってもずっと忘れられません。
　たぶんあれと同じものを、いま自宅で作ってもきっとそれほど感動を与えてくれる味にはならないと思いますが、あの味を求めて今でもふらふらと探してしまうのですね。

　さてさて、また近いうちに記事をのせようと思いますが、最近よくサンドリンハムロードにインド食材を買いに行ったり、レストランに行ったりしています。何も買わなくても雑貨屋さんの前を通ると匂いだけで本当にインドにいるような気にさせてくれる場所です。トルコの薄パンではなく、インドの薄パン、チャパティーはいつもそこで買っています。（康祐）

寒くなりました。

ニュージーランドも大分寒くなってきました。先週はまだ５月だというのに急に気温が下がって、朝起きたら庭に霜が降りてました。
今週は春みたいに暖かい日が続いています。

昼間特急～アジア横断の旅～2006－2007リニューアル

２００６年から２００７年のアジアの旅の写真をアップしなおしました。当時旅行中にアップできなかった写真も大幅に追加しましたので、お時間がある時に是非とも訪れてみてください。左のツールバー(※ウェブバージョンのみです）の「Label」から、興味のある国名をクリックすると簡単に閲覧できますよ！
（※New Zealand Ⅱ～Ⅶ、Japan、の変更はおこなっていません）

マウントイーデン

ワンツリーヒルの後、その足でマウントイーデンにも行ってきました。ここもワンツリーヒルと同じ死火山の一つです。我が家から車で5分です。
一番上の写真の大きなくぼみは火口の跡。今では牧草地になっています。今日はいませんでしたが、牛が放牧されています。奥に見えているのはオークランド市街です。写真だと遠くに見えますが、実際はもっと近くに感じます。
その下の写真は麓にあるイーデンヴィレッジです。魚屋やカフェ、レストランなどがあり古い建物も残っていて観光スポットになっています。この写真の魚屋のフィッシュアンドチップスはとても美味しいです。ビールのお伴に最高！（美穂）

ワンツリーヒル

今日は久しぶりにドライブに出かけました。といってもほんの近所までですけど。このワンツリーヒルは家から車で１０分程の所にある大きな公園です。今は活動していませんが、火山なんです。
オークランド市内にはこのような死火山が沢山（50個ほどあるそうです）あります。オークランドの繁華街からもすぐ近くなのにも関わらず、羊が放牧されています。さすがニュージーランドです（笑）。白い羊だけでなく、顔の黒いのもいました。
山頂には大きな塔が立っていて遠くからでも目立ちます。今日は風が強くて寒かったですが、天気が良いとピクニックには最高の場所です。春には桜が綺麗な場所もあって、花見をしている人も沢山います。（美穂）

お気に入りの中華料理店

アヒルの舌のから揚げピリ辛風味
（ちなみに料理名は勝手な和訳なので、
来店時にこれを注文したい方はお店にあるメニュー（中国語・英語）から
これに該当しそうなものをチョイスしてオーダーして下さい）

揚げ玉子豆腐　アワビソースかけ

ご無沙汰しております。コウスケです。久しぶりに投稿です。ドミニオンロードにあるお気に入りの中華料理店サンバオです。とにかく美味しいのですが、一皿のボリュームが大きいので本当は色々な料理にトライしたいのですが、二人ではどんなに頑張っても2～3種が精一杯。しかもいつも必ず、揚げ玉子豆腐　アワビソースかけを注文してしまうので、新メニュー開拓は思ったほどはかどりません。今回の開拓はアヒルの舌のから揚げピリ辛風味。これはかなり大当たりなメニューでした。ごちそうさまでした。（コウスケ）

お久しぶりです。中華料理店の多いオークランドですが、その中でもこのお店が最近のお気に入りです。なにせ家から近いというのも、その理由の一つです。

このお店の周りにも中華料理屋さんが何軒かありますが、このお店はいつでも沢山のお客さんを集めています。しかも中国人ばっかり。中国人に人気ということは、やはり本場の味に近いのでしょう。他のお客さんのテーブルに運ばれてくる料理がとても美味しそうだったりすることもあり、メニューの中からその料理がどれなのか探してみるのも楽しみの一つです。思ったのと違うこともあったりして。とにかく品数が多いので、全部試すにはかなり時間がかかりそうです。（美穂）

アスパラガス？！

　こんにちは。突然ですが、上の写真に写っているもの、何に見えますか？

私も含め、殆どの方がアスパラガスだと思うはずです。ところが、その正体は、、、、、

　なんと、巨大アスパラガス！！！　　ではなく、植物のつぼみでした。どれくらい巨大かというと、

下の写真を見てください。

　私と比べて、こんなに大きいのです。というか、先端が写真に入りきっていないし、、、

　最近、康祐と私はウォーキングにハマっていて、週に2回の休みの日には、雨が降っていない限り必ず歩いています。しかも3時間近く（よく歩くでしょう？）、この写真もその通り道で撮影しました。普段車であっという間に通り過ぎてしまう場所でも、歩いてみると色んな発見があります。

　家に帰ってから調べてみたら、これはリュウゼツランの一種のようです。この植物が花を咲かせるまでに熱帯地方で10年～20年、日本では30年～50年かかるそうです。花は一生に一度しか咲かせず、花が咲いた後は枯れてしまうようです。ニュージーランドも日本の気候に近いので、この花が咲くまでに少なくとも30年は経っているのではないでしょうか。

　今まで葉っぱしかなかった所に突然ニョキニョキっと出てきたアスパラガスのような花茎が出てきたというわけです。

　この写真は11月28日に撮影したものですが、その後2週間が経ち、下の写真のようになりました。

　三角のトゲのような所から、花芽が出てきてました。もっと近くで見てみると、、、

　こんな感じになってます。どんな花が咲くか楽しみですね。

Hawaian Teriyaki Burger

　またまた食べ物の話題です。日本では定番のテリヤキバーガー。私も日本にいる時は良く食べていました。ところが、ニュージーランドではどのお店に行ってもテリヤキバーガーは置いてないのです。ニュージーランドに入っているバーガーショップは日本でもお馴染みの店ばかり、マクドナルド,バーガーキング、ウェンディーズなどなどです。

　テリヤキ味自体はニュージーランド人も大好きで、日本食レストランへ行けば、テリヤキチキン、テリヤキビーフ、テリヤキサーモンなどテリヤキ料理を置いていない店は有りません。お寿司ですらどこのお店でもテリヤキチキン巻き寿司が定番になっている程の人気ぶりです。

　どうして今までニュージーランドにテリヤキバーガーが無かったのか不思議で仕方がありませんでした。ちなみに、タイのマクドナルドでもサムライポークバーガーという名前ではありましたが、テリヤキバーガーは売られていました。

そんなある日、テレビで“Hawaian Teriyaki Burger”のCMを見てしまったのです。これは食べに行くしかない！！　そこで今日はそのCMの主、オークランド市街にあるCarl's Jrというハンバーガーショップへ行ってきました。Carl's Jrはアメリカ発祥のファーストフードチェーン店です。ニュージーランドにも1～2年前に入ってきたばかりですが、ボリュームの割には値段も良心的なので、早くも人気を集めています。オーダーの際に店員さんにシングルにする？ダブルにする？と聞かれました。何の事かと思ったら、中に挟むハンバーグの数を聞かれてたんですね。シングルとダブルとそれぞれ注文してみました。セット（ドリンクとフライドポテト）のサイズもS、M、Lと選ぶことが出来ます。ハンバーグをポンドという分厚いパテにすることも出来るようです。ハンバーグ1枚のSサイズセットが基本で10ドル90セント。それに1ドル足すだけでハンバーグが1枚増やせるし、更に1ドル足せばジュースとポテトのサイズがMサイズに変えられます。これはかなりお買い得です。他の大手チェーン店に比べると少し高めの値段ですが、このボリュームは比べものになりません。シングルサイズで十分お腹いっぱいになります。
　さてさて、肝心のお味ですが、日本のテリヤキバーガーに炭火で焼いたような香ばしさが加わったようなお味で、私のテリヤキバーガー欲求はすっかり満たされました。というかむしろこちらの味の方が好きかも知れません。Hawaianというだけあって、焼き目を付けた薄切りパイナップルも一緒に挟まれていました。ゲゲッと思う方も多くいらっしゃるかと思いますが、これもテリヤキソースの甘じょっぱい味に良く合っていました。
　やっと出会えたこのテリヤキバーガー、期間限定のスペシャルメニューなので、期間が終わればメニューから外されてしまうのが残念です。ぜひ定番メニューに置いて欲しいと願わずにはいられません。（美穂）

我が家のお茶

　康祐も私も茶道楽です。日本に帰るたびに大量のお茶をニュージーへ持ち帰り、それでも足りずに、実家から送ってもらったりしています。特にお気に入りの緑茶は福岡県の中島園さんの八女茶と、東京都の栗原園さんの狭山茶です。

　そんな私たちにある友人が日本からお茶を送ってくれました。それを飲んでとても美味しかったので、今度はその茶園に直接オーダーをして、ニュージーまで送ってもらいました。

　友人が送ってくれたお茶の中で特に美味しかったのが、紅茶でした。緑茶用品種の春摘茶葉を紅茶にしているものとのこと。味はダージリン紅茶のファーストフラッシュのような繊細でうま味のある味です。一般的にイメージされる紅茶の味よりも、ちょっと中国茶（半発酵茶）に近いような味です。色も淡い茶色です。日本で紅茶を作っている事にも驚きましたが、その味がダージリンのお茶に似ているのにも感動です。張り切って1キログラム入りのパックを購入しました。併せて二番摘みの緑茶も購入です。これも美味しい。パッケージを見て分かるように、この茶園は有機栽培にこだわっていらっしゃるようです。詳しくはこちらにアクセスしてみて下さい。→ http://www.tukicha.com/

康祐の誕生日

Chocolate & Earl Grey

この日のスペシャルだったようで、メニューに名前が載ってませんでした。店員さんに聞いたのですが、名前が長すぎてチョコレートとアールグレイしか覚えきれませんでした。チョコレートムースの中にアールグレイムースが包まれていてちょっと大人の味でした。

Caramelized White Chocolate, Grapefruit &　Walnut

ホワイトチョコレートムースの中にグレープフルーツのゼリーとクルミ味のペースト状のものが入ってました。一見ミスマッチのように思えるのですが、絶妙なコンビネーションでした。

Valrhona Chocolate, Salted Caramel & Armagnac

この店一番人気（私の友人の間では）のチョコレートムースです。上にのってるスイッチみたいなものの中に塩キャラメルが入っています。Armagnacというのはフランス産のブランデーの一種のようです。

Apple, Rum & Raisin & Walnut

名前に惹かれて選んだのですが、リンゴの香りばかりが目立ってしまって、ラムレーズンの味と香りが生きてない感じがしました。見た目はとても可愛いです。上に乗っているグリーンのものは、タイムの砂糖漬けでした。これが意外と美味しい。

Valrhona Chocolate & Salted Caramel

見た目通り濃厚なチョコレートのフィリングでした。タルトがサクサクしていてとても美味です。塩キャラメルの味はそれほど感じられなかったのですが、タルトに薄く塗ってあるのか、タルト生地だけで食べるとほのかに塩気がしました。

Seasonal Fruit & Vanilla Mascarpone

この日の季節のフルーツはイチゴでした。バニラマスカルポーネのムースと絶妙な組み合わせです。以前に食べた時はフルーツがイチジクでしたが、それも絶品でした。

　11月10日は康祐の誕生日でした。「康祐さん、お誕生日おめでとうございます。」

　バースデイケーキは本人の強い希望もあって、Milseというパティスリー・カフェのケーキにしました。ニュージーランドのケーキはどちらかというと、ベークドタイプのものが好まれるようで、こういう繊細なケーキを売るお店は数少ないです。というか、殆ど無いです。このお店もまだ出来たばかりですが、すでに人気のお店になってます。私の職場から歩いて1分の所にあるので、何度か行ってみたのですが、カフェはいつ行っても満席で（お店の内装もとても可愛いからだと思う）、いつも隣にある同じ系列のレストランに案内されます。

　今回は気になる6種類のケーキを選んで、持ち帰りにしました。どれもとても美味しかった！（美穂）

Ｔａｋａｐｕｎａ Ｂｅａｃｈ

　お久しぶりです。半年ぶりの更新となりました。いつも更新が途絶えてしまって申し訳ありません。

気が付けばニュージーランドの雨ばかりの寒い冬が終わり、春がやってきました。我が家の庭の梅も満開となりました。

この写真を撮ったのが先週なのですが、今では花びらは殆ど散ってしまい青々とした葉っぱが沢山芽吹いてきています。毎年、この梅の花を見るのが楽しみで仕方ありません。

　

　ところで、先日オークランドの街の中心から車で15分程で行けるＴａｋａｐｕｎａ（タカプナ）へ行ってきました。

今まで、Ｔａｋａｐｕｎａの街に行ったことは何度もあったのですが、ビーチに行ったのは今回が初めて。それも今まで行っていた所からすぐ近くだったのですけどね。

　Ｔａｋａｐｕｎａのビーチは近くに大きな街があるとは思えないほど海の水が透き通っていて、ビーチも広くとても素敵なところでした。海の向こう側に見える山はＲａｎｇｉｔｏｔｏ（ランギトト）島です。ビーチの端には砂岩の崖があり、康祐はその写真を撮るのに夢中でした。

ほうっとかれ過ぎて飽きてしまった私。。。

　Ｔａｋａｐｕｎａはビーチだけでなく街も静かで、オシャレなお店やカフェがあったりするので、オークランド市内の住宅地の中では人気の場所です。こんな綺麗なビーチの近くに住むのも良いですよね。簡単に行ける場所なので、これからもちょくちょく行ってみたいと思います。（美穂）

テニス部同窓会

日本帰国中に大学時代のテニス部の仲間で同窓会をしました。場所はオリエンタルホテル東京ベイ。インフルエンザにかかったり、仕事の都合が会わなかったりで全員そろうことは出来ませんでしたが、１１人中８人とはなかなかの出席率でした。在学中の４年間テニス部で汗と涙をともに流した仲間です。卒業してから１０年以上も経つのに、みんなあまり変わっておらず（見た目も中身も（笑））、相変わらず良い仲間です。でも、みんなと話してて、元気とやる気をもらいました。みんなありがとう。私もがんばらねば。
今回はコウスケも初参加でした。この日、オリエンタルホテルに一泊して翌朝成田からバンコクへ出発しました。
次の同窓会はいつになるのかな～。頑張ってまめに日本に帰るようにしますので、次回もよろしくお願いします。（美穂）