 |
| お雑煮（我が家は関東風です） |
明けましておめでとうございます。今年でニュージーランドに来て９回目のお正月を迎えました。気が付けばもうそんなに時間が経っていたのですね。毎年この時期のオークランドは良い天気が続いて気持ちのいい夏日になるのですが、今年は雨が降ったりして、いま一つのお天気です。
ニュージーランドではおせち料理を作ったり買ったりするのはなかなか大変なので（最近のオークランドでは日本食料理屋さんがおせち料理を作って販売していたりするんですが、二人暮らしの我が家にはもったいない気がして買っていません）、毎年お雑煮だけで済ませてしまっています。でも、お雑煮に入れているお餅は知り合いの方にお願いして作って頂いてるお餅なんですよ。とっても美味しくて、お正月でなくてもお願いしたいくらいです（それはさすがにご迷惑ですね）。その他のお雑煮の具は一般的なスーパーマーケットで買えるのですが、大根は中国系のスーパーで、なるとは日本食材を売るスーパーで買っています。日本で食べていたほとんどの物が手に入れられるのはありがたいことです。ちなみに上に乗っているミツバは我が家で栽培しているものです。
昨年はカフェで働き始めるなど、新しい事に挑戦しましたが、今年も新しいことにチャレンジして良い年にしていけたらと思っています。今年もよろしくお願い致します。（美穂）