以前にも牡蠣を山ほど買って食べたとこのブログに書いたと思いますが（去年の７月でした。）、今日も牡蠣を買いに行ってきました。私たちの家から車で１時間弱のところにあるClevedonという町に牡蠣の養殖場があり、そこで小売りもしてくれるのです。いつもジャンボサイズを買うのですが、今回は品切れだったため（残念‼）、ラージサイズを２ダースとお店のおばちゃん一押しのPearl（スモールサイズの事なのですが、Pearlと名付けられてます。）を１ダース購入しました。おばちゃんの話だと、小さいほうが牡蠣の甘味が強くてクリーミーなのだそう。今日のは特に質が良いからと勧められました。
牡蠣を買ったついでに、牡蠣の売店から更に１０分ほど車を走らせ、Kawakawa Bay沿いのビーチにもよってきました。今日は快晴だったので空の青が反射して、海も綺麗なブルーになってました。このビーチは全部白い貝殻でできていて、海の青との色のコントラストが最高でした。ビーチの目の前に宿泊できる宿もあって、ここに泊まって一日（ビールでも飲みながら）海を眺めたら最高だろうなと思いました。いつか機会があれば泊まってみたいです。
さてさて、家に戻って牡蠣パーティーです。康祐は焼酎、私はビールで昼から牡蠣を堪能しました。お店のおばちゃんの言う通り、スモールサイズの方が味は濃厚でレモンを絞って食べると絶妙な味わいでした。ラージサイズの味は確かにスモールサイズ程濃くはないですが、口いっぱいに牡蠣をほお張る贅沢な感じはたまりません。美味しい牡蠣を満喫しました。（美穂）