Rainy season 梅雨

入梅とはいえ雨量はいまだ少ない関東エリアです。外仕事の身としては有り難い事ですが・・・。

このブログの写真のほとんどを‘SONY Cyber-shot T７’で撮影してます。日本に帰ってきてからもチョコチョコこの薄型カメラで撮影しています。すると不思議なことに、日本の景色を切り取る作業も、アジア各地の景色を切り取る作業も感覚的にはとても似ていて、綺麗だから、珍しいから、というような理由だけで今まで写真を撮ってきたのではないんだなぁとあらためて気がつきました。とはいえ、ブログという形で沢山の方に見てもらっているので、それなりには面白いものを用意したいとは思いますが（笑）

（康祐）

Sea bream 鯛

先日実家より鯛をもらってきました。父が釣り好きで、釣ってきた魚を調理し易いようにエラ・内蔵・鱗を落とした状態で持たしてくれました。ぼくらは昨年海外にいたので兄に独占されていた恩恵を、今回はあやかる事が出来ました。

家に持ち帰り、頭・骨・身に分け、身はバターでムニエルにして頭と骨は潮汁にしました。付け合せは美穂の実家から頂いて来たジャガイモを添えて。和洋折衷晩御飯は美味でした。（康祐）

ムニエルは皮がパリッとしていて美味でした。魚をさばくのは康祐におまかせです。潮汁は鯛のだしがよ～く出ていて、カブがその旨味を吸っていて最高でした！！（美穂）

巣立ち

美穂の職場の建物の軒先にツバメが巣を作っていました。親ツバメが一生懸命子育てに励んでいました。職場に通い始めた頃はまだ子ツバメが小さくて外から見ることは出来なかったのですが、２週間の間にどんどん大きくなって巣からはみ出しそうな大きさに育ちました。それでも親ツバメが来ると甘えた声で鳴きながら口をパクパクさせていました。可愛すぎる！！
この写真を撮った２日後に子ツバメは巣立って行きました。（美穂）

Sitar

美穂は必ず１日に１回はシタールの練習をしています。ぼくはそれを『左へうけながす』毎日です。いやたまには練習します。やっぱりシタールの音って良いですね。（康祐）

壁の薄いアパートなので、近所迷惑覚悟で弾いています。だから練習するのは１５分ぐらい。でも毎日の積み重ねが大切なのです。（美穂）

Asian Food

夕飯に作ってみた料理。麺は讃岐うどん。スープはグリーンカレー。トッピングにパクチーを添えて。美味しかったですよ。（康祐）

うん。美味だった!（美穂）

broad bean 空豆

日に日に暑くなってきました。

「旬のもの」というのはとても魅力的な響きで、季節を感じられる“食”というのは何気ないものでも楽しく感じられます。そこで少し早い“空豆”。ソラマメを漢字で表記すると何種類か候補が挙がりますが、とりあえずこれで。さっと塩茹でにしていただきました。特有の香りもなかなか良いものです。（康祐）

八百屋で買い物をしていたら、いつの間にかカゴに空豆が入っていました。もちろん誰かさんがこっそりと入れていたのでした。日本酒に合うんだなぁ～これが！（美穂）