Woodpecker Hill

お店の写真を撮り忘れたので、他のウェブサイトから写真を拝借しました。

Kingfish（ヒラマサ）とPomelo（グレープフルーツのような柑橘類）のサラダ。
レモングラスの良い香りがしました。

ナスのフライ。
衣がカリカリで（多分タピオカ粉で作った衣）、食感が最高です。

青パパイヤのサラダ。

ソフトシェルクラブのフライ。
アジア風のソースが美味でした。

スモークビーフ。
柔らかいお肉の表面が炙ってあり、香ばしい香りが最高。甘いソースにマスタードの酸味が良く合います。

青りんご風味のドーナツ、味噌キャラメルソースがけ。
ソースがかなり味噌味でその塩気がドーナツに良く合ってました。

　もう二週間程前になってしまうんですが、お友達とディナーに行ってきました。オークランドのパーネルロードにあるWoodpecker Hillというお店です。確か２、３年前にオープンしたと思います。内装がとってもおしゃれで雰囲気も良く、素敵な時間を過ごすことが出来ました。店員さんもとてもとてもフレンドリーで感じが良かったです。店内は賑わっていて、平日なのにほぼ満席でした。
　お料理はアジア料理を基本にアレンジされていて、アジア料理好きにはお勧めのお店です。特に青パパイヤのサラダはタイで食べたソムタムそのもので、とても懐かしい気分になりました。ニュージーで青パパイヤを入手するのは難しいらしく、タイ料理屋さんでソムタムを注文してもパパイヤの代わりにニンジンを細切りにしたものを使うことが殆どなのですが、ここで初めてパパイヤのソムタムを食べることが出来ました。感動！三人で食べたので色々な種類の料理を分けて食べることが出来て楽しかったです。三人で前菜三品、メイン二品がお勧めとの店員さんのアドバイスでした。
　そして、一緒に食事をしたお友達から結婚記念日お祝いに素敵な花束を頂きました。私好みのシックな色合い♥♥♥。どうもありがとう‼（美穂）

結婚15周年＆誕生日

　２月２６日は私の４０歳の誕生日と１５回目の結婚記念日でした。３０歳の誕生日を迎えたのはアジア旅行中のインドだったので、あの旅行からもう１０年が過ぎたことになります。つい最近のことのように思ってましたが、時間というのはあっという間に経ってしまうんですね。

　お誕生日のプレゼントと結婚記念日の記念として康祐からマオリカービングのペンダントをもらいました。マオリ族の伝統的なモチーフのコル（新たな出発、成長、可能性を意味する）とフック（成功、繁栄、幸運、旅の安全を願う）を合わせたデザインになっている牛の骨を使ったペンダントヘッドです。普段、誕生日プレゼントをお互いにサプライズで渡したりしないのですが、今回はサプライズでプレゼントしてくれました。年齢も結婚記念の年数も区切りのいいスペシャルな年だったので、記念になるものをくれたみたいです。前から欲しいねと二人で話していた作家さんの作品です。実際に着けてみるとやっぱり素敵でした。どうもありがとう。

　そして、スペシャルな年なのでお祝いの食事も気合を入れてみました。お目当てはこの下の写真のお刺身盛り。

　これはオークランドにあるCocoroという日本食レストランのコースの一部です。以前からずっと行ってみたかったのですが、やっと念願がかないました。１５周年なので気張ってみました（笑）。

　コースの内容は、

前菜盛り合わせ
上段・・ホタテガイの茶わん蒸しイクラのせ
中段・・フィロ（薄い春巻きの皮のようなもの）で巻いた牡蠣の揚げ物
下段・・自家製豆腐ウニのせ（ポン酢のジュレで頂きました）

お刺身の盛り合わせ
３０種類以上のお刺身を盛り合わせて下さってるみたいです。
スタッフの方が一つ一つ丁寧に説明して下さいました。すごい暗記力です。
私たちと比べるとお皿の大きさがどれ程大きいか分かると思います。

和牛のステーキ

赤しそと梅のシャーベット

リキュールで風味づけされたチョコレート

以前一緒に働いてたことのあるシェフがCocoroで働いています。
美味しいお料理をありがとうございました。

　美味しいお料理と素敵なプレゼントで本当に素晴らしい記念日を迎えることが出来ました。また気分を新たにがんばっていきたいと思います。（美穂）